Les petits déjeuners

Le petit déjeuner est servi entre 7h30 et 9h30. Sa base est un jus de fruit (orange) frais, puis au choix, du café, thé (sélection de 6 thés BIO différents), lait, chocolat, et même chicoré. Trois formules sont proposées :
  • Continental : pain et brioche (dont la maintenant célèbre "Brioche feuilletée") ou scones écossais (fait maison)
  • Breizh : far et crêpes (fait maison)
  • Scotish : lard, œuf, haricots à la tomate

Les confitures sont maisons, et la plupart du temps faites avec les fruits du hameau, et le beurre salé accompagnent ces trois menus. Muesli et pétales de maïs sont à la disposition des hôtes.

Le soir, la table d’hôtes offre la possibilité de déguster des plats entièrement préparés à Daol Grenn, issus de produits locaux et/ou BIO.